La passion du vin m'a été transmise par un groupe d'amis m'ayant proposé de participer à des dégustations à l'aveugle. La démarche m'a tout d'abord paru "bizarre" : le rêve de tout amateur éclairé n'est-il pas de boire des bouteilles hors de prix, après en avoir admiré l'étiquette (celle libellée en euros ...) ? Et bien non, car finalement, où s'arrête le mythe ? Là où commence une démarche affranchie de toute connotation de prix et de réputation (voire de légende). Vaste programme ...

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