Cahors - Rouge

  > Producteur : Château de Gaudou
  > Pays : France
  > Région : Sud-Ouest
  > Sous-région :Cahors
  > Appellation : Cahors
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrôlée)

> Dégustation à l'aveugle > Cahors

19/01/2006

Millésime : 2002

Classement : 6/6

> Prix : 4.19 € (fournisseur : Champion)
> Commentaires : robe très foncée, presque noire. Le nez est épicé, chocolaté. La bouche est fruitée, concentrée. Les tanins sont légèrement suaves. Malheureusement, après 30 minutes, le vin s'est dirigé vers le "côté obscur" ... pour révéler peut-être son cépage principal, le tannat, dont j'ai déjà eu quelques expériences similaires avec un vin uruguayen : au départ, très intéressant, mais ensuite son goût particulier le disqualifie par rapport aux autres vins en lice.

= vin blanc	= vin rosé	= vin moelleux	= vin rouge
= vin blanc pétillant	= vin rosé pétillant	= vin moelleux pétillant
= coup de coeur	= dégusté lors d'un repas