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 > vous trouverez ci-dessous une liste de recettes, accompagnées d'une liste de vins dont vous trouverez les commentaires de dégustation sur ce site. Cette liste de vins n'est évidemment pas exhaustive ...

 > Attention : l'accord met-vin s'effectue sur l'appellation, une appellation "Alsace" vous proposera donc un Sylvaner ou un Gewürztraminer, ce qui n'est pas tout à fait la même chose. Je vais tâcher d'améliorer ce fonctionnement ...


  - Anguilles grillées (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Anguilles rôties au vinaigre et aux oignons (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxGraves
FranceProvenceCôtes de provence

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Benjamin de Vieux Château GaubertVieux Château Gaubert
Château de ChantegriveChâteau de Chantegrive
Château Haut-GramonsChâteau Haut-Gramons
Château Haut-PommarèdeChâteau Haut-Pommarède
Château Pontet La GravièreChâteau Pontet La Gravière
Côtes de Provence "En Caractère"Dupéré Barrera
Côtes de Provence - La ProcureDupéré Barrera
Côtes de Provence La CourtadeDomaine de la Courtade

  - Assiette de tête de veau aux trois sauces (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCollioure
FranceRhôneCôtes du rhône-villages

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
CollioureDomaine de Valcros
Côtes du R.-V. Lou CombaouDomaine Constant-Duquesnoy
Côtes du Rhône-VillagesDomaine les Pasquiers

  - Aubergines au yaourt épicé (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne

  - Aumonière aux griottines (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceCoteaux d'aix-en-provence

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Coteaux d'Aix en Provence Cuvée ClotildeDomaine de la Réaltière

  - Bar en marinière de coquillages au basilic (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône-villages Cairanne
FranceVallée de la LoireSaint-nicolas-de-bourgueil

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cairanne - Camille Cayran - La RéserveCave de Cairanne
Côtes du R.-V. Cairanne - La BrunoteDomaine Denis et Daniel Alary
Côtes du Rhône Villages CairanneDomaine de l'Ameillaud
Côtes du Rhône-V. Cairanne EstrambordsDomaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône-Villages CairanneDomaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône-Villages CairanneDomaine Brusset
Cuvée EvénementDomaine des Vallettes
Cuvée MarcDomaine Les Grands Bois
Cuvée MaximilienDomaine Les Grands Bois

  - Bar rôti sur sa salade de cactus (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSaint-nicolas-de-bourgueil
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée EvénementDomaine des Vallettes
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Beignets au sirop (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Beignets de bananes (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneBourgogne
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BourgogneDomaine Philippe Charlopin
Bourgogne (Pinot noir)Domaine de la Vougeraie
Clos de la RocheDomaine Armand Rousseau
Franc de piedDomaine Philippe Charlopin
Gamay BolleryDomaine de la Vougeraie
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte
Pinot FinDomaine Arnoux-Lachaux

  - Beignets de fleurs de courgettes (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneBourgogne hautes-côtes de nuits

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Hautes-Côtes de NuitsDomaine Jayer-Gilles

  - Beignets de pommes au caramel et au sésame (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceCassis

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
CassisDomaine la Dona Tigana

  - Beignets de riz gluant (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceCôtes de provence
FranceVallée de la LoirePouilly-fumé

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes de Provence - La Procure - NOWATDupéré Barrera
Pouilly-Fumé cuvée BaillyCaves de Pouilly-sur-Loire
Pouilly-Fumé Les CornetsDomaine Alain Cailbourdin

  - Beignets de tomates vertes sauce aux herbes (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireVouvray

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Vouvray - Cuvée domaineDomaine Vigneau-Chevreau
Vouvray - Les ArgilesFrançois Chidaine
Vouvray Coteau de la Biche secDomaine Pichot
Vouvray secDomaine du Clos Naudin
Vouvray secFouquet-Bonnet

  - Bifteck à l’orange (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneBrouilly

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BrouillyLouis Tête

  - Blanc de Saint-Pierre à l’étuvée et friture de céleri (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis PC Fourchaume Grande RéserveDomaine Pascal Bouchard
Chablis Premier Cru Côte de JouanDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru Côte de LechetLa Chablisienne
Chablis Premier Cru FourchaumeLa Chablisienne
Chablis Premier Cru La JouchèreDomaine Laroche
Chablis Premier Cru Les VaucopinsDomaine Long-Depaquit
Chablis Premier Cru Mont de MilieuDomaine Pinson
Chablis Premier Cru Mont de MilieuLa Chablisienne
Chablis Premier Cru Montée de TonnerreLa Chablisienne
Chablis Premier Cru MontmainsDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru VaillonsDomaine Long-Depaquit

  - Blanc-manger indien (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireCoteaux du layon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Coteau du Layon Clos de ChanzéClos de Chanzé
Coteaux du Layon BeaulieuChâteau du Breuil

  - Boeuf sauté en salade de vermicelles (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestMadiran

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Madiran BassailDomaine de Bassail
Madiran BouscasséChâteau Montus-Château Bouscassé
Madiran Courtet LaperreCave de Plaimont
Madiran Laffitte-FestonChâteau Laffitte-Feston
Madiran MontusChâteau Montus-Château Bouscassé
Madiran Viella FontainaPlaimont Producteurs

  - Braisé de boeuf au vinaigre (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPomerol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Hospitalet de GazinChâteau Gazin

  - Briouats (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Brochettes d’agneau haché (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne

  - Cabillaud de Noël (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Canard caramélisé aux épices (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPauillac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Croizet BagesChâteau Croizet Bages
Château de CoubersantChâteau de Coubersant
Château Pichon Longueville - Comtesse de LalandeChâteau Pichon Comtesse de Lalande
Le PauillacChâteau Pichon Longueville
Les Tourelles de LonguevilleChâteau Pichon Longueville

  - Canard mitonné aux haricots (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne

  - Carpe au bleu (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSancerre
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
GewürztraminerWolfberger
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart
SancerreDomaine Serge Laloue
SancerreDomaine Reverdy-Ducroux
SancerreDomaine Hubert Brochard
Sancerre Beau RoyDomaine Reverdy-Ducroux
Sancerre Clos de BeaujeuGérard Boulay
Sancerre ComtesseGérard Boulay
Sancerre Cuvée TraditionGérard Boulay
Sancerre Monts DamnésGérard Boulay

  - Carre d’agneau rôti et persillé (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxMoulis

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Chasse-SpleenChâteau Chasse-Spleen
Château PoujeauxChâteau Poujeaux

  - Chausson aux truffes (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPauillac
FranceBordeauxPomerol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Château Croizet BagesChâteau Croizet Bages
Château de CoubersantChâteau de Coubersant
Château Pichon Longueville - Comtesse de LalandeChâteau Pichon Comtesse de Lalande
Hospitalet de GazinChâteau Gazin
Le PauillacChâteau Pichon Longueville
Les Tourelles de LonguevilleChâteau Pichon Longueville

  - Choucroute au cochon de lait rôti et foie gras fumé (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireAnjou

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Anjou rouge - Cuvée PrincéLa Grange aux Belles
La Chaussée Rouge - Anjou rougeLa Grange aux Belles

  - Civet de chevreuil au petit-lait et aux airelles (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Confit de canard, barbe-de-capucin aux noix et à la betterave (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Coquelets de Bresse grillés, sauce petit-maitre (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCoteaux du languedoc
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
Collection Daniel BessièreDaniel Bessière
Coteaux du LanguedocPrieuré de Saint-Jean de Bébian
Coteaux du LanguedocMas Jullien
Coteaux du LanguedocDomaine de Montcalmès
Coteaux du LanguedocChâteau Saint-Jean d'Aumières
Coteaux du Languedoc Les Etats d'AmeMas Jullien
Coteaux du Languedoc Nobles PierresChâteau de Lascaux
CremailhDomaine La Clotte-Fontane
Cuvée d'OClos des Nines
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
GewürztraminerRitzenhaler
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Les Grandes CostesDomaine les Grandes Costes
MoutonDomaine La Clotte-Fontane
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart
Vin plaisir de couleur rougeDomaine des Quat'Z'arts

  - Coquilles Saint Jacques grillées aux endives confites (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne
FranceVallée de la LoireSaumur

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon
Les AmandiersChâteau Tour Grise
Les FontenellesChâteau Tour Grise
Les Salles MartinsAntoine Sanzay
Saumur L'insoliteThierry Germain

  - Coquilles Saint-Jacques en civet (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Côte de boeuf poêlée aux oignons frits (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Couscous aux légumes (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneLirac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
LiracDomaine de Georand
LiracDomaine de la Genestière
Lirac - Cuvée NathalieDomaine Garcin

  - Crème caramel à la mexicaine (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireChinon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée MarieDomaine Lambert Pascal
Les PerruchesDomaine Lambert Pascal

  - Crêpes à la pâte de haricots rouges (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Larrivet Haut BrionChâteau Larrivet Haut Brion
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
L de La LouvièreChâteau La Louvière

  - Crèpes au lait de coco (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxBarsac
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Crèpes soufflées à l’orange (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneVacqueyras

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
VacqueyrasLes Grands Cypres
Vallon des SourcesVignerons de Caractère

  - Crèpes tyroliennes aux griottes (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru
FranceBordeauxMargaux

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château Malescot Saint-ExupéryChâteau Malescot Saint-Exupéry
Château MargauxChâteau Margaux
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
La Dame de MalescotChâteau Malescot Saint-Exupéry
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Les remparts de FerrièreChâteau Ferrière
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Croustillants de figues à la cannelle (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCorbières

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
CorbièresChâteau l'Arbousier
CorbièresDomaine des Chandelles
CorbièresLe Démon de l'Evêque
CorbièresAbbaye de Fontfroide
Corbières - Cuvée AngéliqueChâteau de l'Ille
Corbières - Cuvée d'ExceptionChâteau Aigues Vives
Corbières - Cuvée PrestigeChâteau Les Ollieux Romanis
Corbières - Les SerresChâteau Camplong
Cuvée Majeure du Grand CrèsDomaine du Grand Crès

  - Croustilles à la viande (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Cuissot de chevreuil à la crème de genièvre, pommes aux airelles (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPomerol
FranceRhôneLirac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Hospitalet de GazinChâteau Gazin
Lirac - Cuvée NathalieDomaine Garcin

  - Curry de potiron à la crème (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Damier de saumon fumé et jeunes poireaux au caviar (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône-villages

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du R.-V. Lou CombaouDomaine Constant-Duquesnoy
Côtes du Rhône-VillagesDomaine les Pasquiers

  - Daurade grillée au fenouil à l’arlésienne (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCondrieu

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
CondrieuDomaine René Rostaing
CondrieuDomaine Boissonnet
CondrieuDomaine Morion
Condrieu Coteau de BrèzeDomaine Louis Chèze

  - Dorade croustillante à la purée d’artichauts (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône-villages

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du R.-V. Lou CombaouDomaine Constant-Duquesnoy
Côtes du Rhône-VillagesDomaine les Pasquiers

  - Ecrevisses à la nage (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis PC Fourchaume Grande RéserveDomaine Pascal Bouchard
Chablis Premier Cru Côte de JouanDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru Côte de LechetLa Chablisienne
Chablis Premier Cru FourchaumeLa Chablisienne
Chablis Premier Cru La JouchèreDomaine Laroche
Chablis Premier Cru Les VaucopinsDomaine Long-Depaquit
Chablis Premier Cru Mont de MilieuDomaine Pinson
Chablis Premier Cru Mont de MilieuLa Chablisienne
Chablis Premier Cru Montée de TonnerreLa Chablisienne
Chablis Premier Cru MontmainsDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru VaillonsDomaine Long-Depaquit

  - Emincé de boeuf aux brocolis (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxHaut-médoc

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BeaumontChâteau Beaumont
Château BelgraveChâteau Belgrave
Château CantemerleChâteau Cantemerle
Château CoufranChâteau Coufran
Château La LaguneChâteau La Lagune
Château La Tour CarnetChâteau La Tour Carnet
Château LanessanChâteau Lanessan
Château Pontoise CabarrusChâteau Pontoise Cabarrus
Château Sociando-MalletChâteau Sociando-Mallet
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Bertrand Braneyre
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Lamothe-Cissac
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Grandis

  - Emincé de porc au chou chinois (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Entre-deux lasagnes, truffes noires et petits pois «Douce Provence» (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneHermitage
FranceBordeauxPessac-léognan
FranceBordeauxPauillac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BrownChâteau Brown
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château Croizet BagesChâteau Croizet Bages
Château de CoubersantChâteau de Coubersant
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château FerranChâteau Ferran
Château Gazin RocquencourtChâteau Gazin Rocquencourt
Château Haut-BaillyChâteau Haut-Bailly
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Le Thil Comte ClaryChâteau Le Thil Comte Clary
Château LimbourgChâteau Limbourg
Château Malartic-LagravièreChâteau Malartic-Lagravière
Château Pape ClémentChâteau Pape Clément
Château Pichon Longueville - Comtesse de LalandeChâteau Pichon Comtesse de Lalande
Château Picque CaillouChâteau Picque Caillou
Hermitage SizeranneM. Chapoutier
L de La LouvièreChâteau La Louvière
L'Abeille de FieuzalChâteau de Fieuzal
Le PauillacChâteau Pichon Longueville
Le Sillage de MalarticChâteau Malartic-Lagravière
Les Tourelles de LonguevilleChâteau Pichon Longueville

  - Entremets à la vapeur (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCôtes du roussillon-villages

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du Roussillon-Villages - TraditionDomaine Boudau

  - Espadon grillé aux oignons frits et tomates épicées (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Etrilles farcies (Antilles)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgognePouilly-fuissé

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Clos de Monsieur NolyDomaine de la Creuze Noire

  - Etuvée de blettes au chèvre frais (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne

  - Faisan aux poires confites (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneLirac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
LiracDomaine de Georand
LiracDomaine de la Genestière
Lirac - Cuvée NathalieDomaine Garcin

  - Feuilles de saumon citronnées, sauce caviar et oignons nouveaux (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Filet de boeuf à la ficelle (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCondrieu
FranceBordeauxFronsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château les Trois CroixChâteau les Trois Croix
CondrieuDomaine René Rostaing
CondrieuDomaine Boissonnet
CondrieuDomaine Morion
Condrieu Coteau de BrèzeDomaine Louis Chèze

  - Filets de merlan au cerfeuil et à la julienne de concombres (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneSavigny-lès-beaune

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Savigny Les BeauneDomaine Jean-Jacques Girard

  - Filets de merlan frits au coulis de tomates (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneHermitage

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Hermitage SizeranneM. Chapoutier

  - Foie de veau à la vénitienne et polenta (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireChinon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée MarieDomaine Lambert Pascal
Les PerruchesDomaine Lambert Pascal

  - Fricassée de champignons des bois aux knödel (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneSavigny-lès-beaune

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Savigny Les BeauneDomaine Jean-Jacques Girard

  - Fricassée de chevreau à l'ail (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneAloxe-corton

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Aloxe-CortonDomaine Tollot-Beaut et Fils

  - Fricassée de grenouilles à l’orge perlé, jus de persil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireVouvray

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Vouvray - Cuvée domaineDomaine Vigneau-Chevreau
Vouvray - Les ArgilesFrançois Chidaine
Vouvray Coteau de la Biche secDomaine Pichot
Vouvray secDomaine du Clos Naudin
Vouvray secFouquet-Bonnet

  - Fricassée de homard (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneChâteauneuf-du-pape
FranceRhôneChâteauneuf-du-pape
FranceRhôneCôtes du rhône-villages Sablet

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Châteauneuf-du-PapeDomaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-PapeClos des Papes
Châteauneuf-du-papeClos de l'Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-PapeChâteau Cabrières
Châteauneuf-du-PapeDomaine de Cristia
Châteauneuf-du-PapeDomaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-PapeClos Saint-Michel
Châteauneuf-du-papeClos de l'Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-PapeDomaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-PapeDomaine Saint-Prefert
Châteauneuf-du-PapeChâteau de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape La RoquèteDomaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape PrestigeChâteau Cabrières
Clos des PapesClos des Papes
Les deux AngesDomaine de Cabasse

  - Fricassée de légumes au gingembre (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne

  - Gâteau au chocolat (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxCôtes de castillon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Rocher BellevueChâteau Rocher Bellevue

  - Gâteau au fromage blanc (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Gâteau aux chataîgnes (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestGaillac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Gaillac blancChâteau Lions Lamartine

  - Gigue de chevreuil aux airelles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCornas
FranceBordeauxMoulis

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Chasse-SpleenChâteau Chasse-Spleen
Château PoujeauxChâteau Poujeaux
Cornas - Billes noiresDomaine du Coulet
Cornas Les RuchetsDomaine Colombo

  - Glace au thé vert (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Harengs maatjes à la crème (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Harengs marinés, sauce aux oignons et au lard (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestGaillac
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
GaillacDomaine de Vayssette
GaillacChâteau de Lastours
Gaillac Cuvée GuillaumeDomaine de Labarthe
Gaillac Le PaysselVignoble Le Payssel
Gaillac Les Gentilles PierresDomaine de Pialentou
Gaillac RenaissanceDomaine Rotier
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Homard à la coque au mariage d’épices (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Homard à l’américaine (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneVosne-romanée

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Vosne RomanéeDomaine Coquard Loison-Fleurot
Vosne-RomanéeDomaine Philippe Charlopin
Vosne-RomanéeMongeard-Mugneret

  - Jarret de veau de lait aux primeurs (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - La mousse au chocolat au Grand Marnier (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneGevrey-chambertin premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BelairDomaine de la Vougeraie
Gevrey-Chambertin En Champs VVDomaine Denis Mortet

  - La queue de boeuf au Madiran (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - La queue de boeuf en estouffade au Côtes de Provence (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneVosne-romanée premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Vosne Romanée 1er cruDomaine Coquard Loison-Fleurot
Vosne-romanée 1er cru - Les OrveauxMongeard-Mugneret

  - La salade de fruits au Maury (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCorbières

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Corbières - L'Excellence de l'Ancien ComtéLes Producteurs du Mont Tauch

  - La saucisse de Toulouse au Gaillac (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPauillac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Croizet BagesChâteau Croizet Bages
Château de CoubersantChâteau de Coubersant
Château Pichon Longueville - Comtesse de LalandeChâteau Pichon Comtesse de Lalande
Le PauillacChâteau Pichon Longueville
Les Tourelles de LonguevilleChâteau Pichon Longueville

  - La tarte à la mirabelle au Sylvaner Vendanges tardives (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireVouvray

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Vouvray - Cuvée domaineDomaine Vigneau-Chevreau
Vouvray - Les ArgilesFrançois Chidaine
Vouvray Coteau de la Biche secDomaine Pichot
Vouvray secDomaine du Clos Naudin
Vouvray secFouquet-Bonnet

  - Langoustines grillées au citron et à l’ail (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Le sauté d’agneau au Gaillac (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgognePernand-vergelesses premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Les VergelessesDomaine Chanson Père et Fils

  - Les truites en meurette à l’Arbois rouge (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceJuraCôtes du jura

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du Jura ChardonnayFruitière vinicole de Voiteur
Côtes du Jura Chardonnay-SavagninDomaine Berthet-Bondet

  - Lotte au fenouil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Loup aux oignons et à la menthe (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestMonbazillac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Vari Réserve du ChâteauChâteau Vari
MonbazillacDomaine de Grange Neuve
MonbazillacDomaine de la Borie Blanche

  - L’omelette soufflée aux arômes chocolatés (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSancerre

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
SancerreDomaine Hubert Brochard
SancerreDomaine Serge Laloue
SancerreDomaine Reverdy-Ducroux
Sancerre Beau RoyDomaine Reverdy-Ducroux
Sancerre Clos de BeaujeuGérard Boulay
Sancerre ComtesseGérard Boulay
Sancerre Cuvée TraditionGérard Boulay
Sancerre Monts DamnésGérard Boulay

  - Marinade de sardines au vinaigre balsamico (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneLirac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
LiracDomaine de Georand
LiracDomaine de la Genestière
Lirac - Cuvée NathalieDomaine Garcin

  - Mousse de foies de volailles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Neige aux fruits (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Nouilles sautées aux fruits de mer (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxGraves
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Benjamin de Vieux Château GaubertVieux Château Gaubert
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de ChantegriveChâteau de Chantegrive
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château Haut-GramonsChâteau Haut-Gramons
Château Haut-PommarèdeChâteau Haut-Pommarède
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Larrivet Haut BrionChâteau Larrivet Haut Brion
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Pontet La GravièreChâteau Pontet La Gravière
L de La LouvièreChâteau La Louvière

  - OEufs à la façon Sudjutland (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis PC Fourchaume Grande RéserveDomaine Pascal Bouchard
Chablis Premier Cru Côte de JouanDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru Côte de LechetLa Chablisienne
Chablis Premier Cru FourchaumeLa Chablisienne
Chablis Premier Cru La JouchèreDomaine Laroche
Chablis Premier Cru Les VaucopinsDomaine Long-Depaquit
Chablis Premier Cru Mont de MilieuDomaine Pinson
Chablis Premier Cru Mont de MilieuLa Chablisienne
Chablis Premier Cru Montée de TonnerreLa Chablisienne
Chablis Premier Cru MontmainsDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru VaillonsDomaine Long-Depaquit

  - OEufs à la neige (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Oie de Noël rôtie au chou rouge (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgognePouilly-fuissé

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Clos de Monsieur NolyDomaine de la Creuze Noire

  - Omelette au Floc et foie gras (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceBandol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BandolChâteau de Pibarnon

  - Papillotes de Saint-Jacques au Noilly (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPessac-léognan
FranceBordeauxGraves

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Benjamin de Vieux Château GaubertVieux Château Gaubert
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BrownChâteau Brown
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de ChantegriveChâteau de Chantegrive
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château FerranChâteau Ferran
Château Gazin RocquencourtChâteau Gazin Rocquencourt
Château Haut-BaillyChâteau Haut-Bailly
Château Haut-GramonsChâteau Haut-Gramons
Château Haut-PommarèdeChâteau Haut-Pommarède
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Le Thil Comte ClaryChâteau Le Thil Comte Clary
Château LimbourgChâteau Limbourg
Château Malartic-LagravièreChâteau Malartic-Lagravière
Château Pape ClémentChâteau Pape Clément
Château Picque CaillouChâteau Picque Caillou
Château Pontet La GravièreChâteau Pontet La Gravière
L de La LouvièreChâteau La Louvière
L'Abeille de FieuzalChâteau de Fieuzal
Le Sillage de MalarticChâteau Malartic-Lagravière

  - Pastilla au lait (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Pastilla au poulet et aux amandes (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxEntre-deux-mers
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron
Entre-deux-Mers - Mise de la BaronnieBaron Philippe de Rothschild S.A.

  - Patate douce et potiron au lait de coco (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Pâté chaud de faisanes, beurre de truffe (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BrownChâteau Brown
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château FerranChâteau Ferran
Château Gazin RocquencourtChâteau Gazin Rocquencourt
Château Haut-BaillyChâteau Haut-Bailly
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Le Thil Comte ClaryChâteau Le Thil Comte Clary
Château LimbourgChâteau Limbourg
Château Malartic-LagravièreChâteau Malartic-Lagravière
Château Pape ClémentChâteau Pape Clément
Château Picque CaillouChâteau Picque Caillou
L de La LouvièreChâteau La Louvière
L'Abeille de FieuzalChâteau de Fieuzal
Le Sillage de MalarticChâteau Malartic-Lagravière

  - Pâté de crevettes à la canne à sucre (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceCôtes de provence

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes de Provence "En Caractère"Dupéré Barrera
Côtes de Provence - La ProcureDupéré Barrera
Côtes de Provence La CourtadeDomaine de la Courtade

  - Pêche rôtie au caramel à l'orange, glacé à la verveine (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxBarsac

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Le Sauternes de ma filleChâteau Latrézotte

  - Petite salade de pommes de terre à la carpe fumée (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSancerre

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
SancerreDomaine Vacheron

  - Petits gateaux de champignons, sauce poulette (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireCoteaux du layon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Coteau du Layon Clos de ChanzéClos de Chanzé
Coteaux du Layon BeaulieuChâteau du Breuil

  - Pigeons farcis parfumés à la cannelle (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonMuscat de rivesaltes
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
GewürztraminerWolfberger
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Le Muscat par CazesDomaine Cazes Frères
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Poisson à la vapeur de citronnelle (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestPécharmant

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
PécharmantDomaine des Costes
PécharmantChâteau de Tiregand
PécharmantChâteau du Rooy
PécharmantChâteau Beauportail
Pécharmant - Cuvée Prestige BACCHUSChâteau de Biran

  - Poitrine de veau farcie (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxCôtes de bourg
FranceBordeauxSaint-julien

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Gruaud LaroseChâteau Gruaud Larose
Château GuerryChâteau Guerry
Château LagrangeChâteau Lagrange
Domaine de CastaingDomaine de Castaing
Les Fiefs de LagrangeChâteau Lagrange
Saint-JulienChâteau Lalande-Borie
Sarget de Gruaud-LaroseChâteau Gruaud Larose

  - Poitrine et cuisse de poularde rôtie (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxGraves

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château de Chantegrive - Cuvée CarolineChâteau de Chantegrive
Graves BenjaminVieux Château Gaubert

  - Poitrines de poulet farcies aux asperges (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BrownChâteau Brown
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château FerranChâteau Ferran
Château Gazin RocquencourtChâteau Gazin Rocquencourt
Château Haut-BaillyChâteau Haut-Bailly
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Le Thil Comte ClaryChâteau Le Thil Comte Clary
Château LimbourgChâteau Limbourg
Château Malartic-LagravièreChâteau Malartic-Lagravière
Château Pape ClémentChâteau Pape Clément
Château Picque CaillouChâteau Picque Caillou
L de La LouvièreChâteau La Louvière
L'Abeille de FieuzalChâteau de Fieuzal
Le Sillage de MalarticChâteau Malartic-Lagravière

  - Poitrines de volaille à la crème d’estragon (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Pojarski de pigeonneau (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru
FranceBordeauxCôtes de bourg

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château GuerryChâteau Guerry
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Pot-au-feu de boeuf (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru
FranceBordeauxHaut-médoc

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BeaumontChâteau Beaumont
Château BelgraveChâteau Belgrave
Château CantemerleChâteau Cantemerle
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château CoufranChâteau Coufran
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château La LaguneChâteau La Lagune
Château La Tour CarnetChâteau La Tour Carnet
Château LanessanChâteau Lanessan
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Pontoise CabarrusChâteau Pontoise Cabarrus
Château Sociando-MalletChâteau Sociando-Mallet
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Bertrand Braneyre
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Lamothe-Cissac
Haut-Médoc Cru BourgeoisChâteau Grandis
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Potée au riz (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Poule au pot thaïe à la citronnelle (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneSaint-aubin premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Les Murgers des Dents de ChienDomaine François Legros
Saint-Aubin - Les CombesDomaine Larue

  - Poulet à la sauce chocolat épicée (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneChâteauneuf-du-pape
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
Châteauneuf-du-PapeDomaine de Beaurenard
Châteauneuf-du-PapeChâteau Cabrières
Châteauneuf-du-PapeChâteau de Beaucastel
Châteauneuf-du-PapeClos des Papes
Châteauneuf-du-papeClos de l'Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-PapeDomaine de Cristia
Châteauneuf-du-PapeDomaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape La RoquèteDomaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape PrestigeChâteau Cabrières
Clos des PapesClos des Papes
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Poulet au citron confit (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Poulet épicé (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCôtes du roussillon-villages

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du Roussillon-Villages - TraditionDomaine Boudau

  - Poussins rôtis à la compote de rhubarbe et au concombre (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneBourgogne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Clos du ChâteauChâteau de Meursault

  - Quenelles de pommes de terre à la choucroute (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Ragoût d’agneau au yaourt (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceBandol
FranceBourgogneCharmes-chambertin

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Bandol "India"Dupéré Barrera
Bandol - La baie du soleilMaillet S.A.
Charmes-ChambertinDomaine Philippe Charlopin

  - Ravioles de pommes de terre aux quetsches (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSaint-nicolas-de-bourgueil

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée EvénementDomaine des Vallettes

  - Raviolis de ris de veau aux morilles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Risotto aux champignons, oeuf poché (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireVouvray
FranceBourgogneSaint-aubin

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saint-Aubin 1er cruJean-Claude Bachelet
Vouvray - Cuvée domaineDomaine Vigneau-Chevreau
Vouvray - Les ArgilesFrançois Chidaine
Vouvray Coteau de la Biche secDomaine Pichot
Vouvray secDomaine du Clos Naudin
Vouvray secFouquet-Bonnet

  - Riz au lait au sirop de fleurs de sureau (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Riz sauté au crabe (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis Grand Cru Les ClosDomaine Pinson

  - Riz sauté au poisson salé et à l’ananas (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceProvenceBandol
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
BandolChâteau de Pibarnon
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Rognons de veau panés, au vinaigre de xeres (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPomerol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Hospitalet de GazinChâteau Gazin

  - Rougets aux jeunes légumes, en pickles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceSud-OuestPécharmant
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Larrivet Haut BrionChâteau Larrivet Haut Brion
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
L de La LouvièreChâteau La Louvière
PécharmantDomaine des Costes
PécharmantChâteau de Tiregand
PécharmantChâteau du Rooy
PécharmantChâteau Beauportail
Pécharmant - Cuvée Prestige BACCHUSChâteau de Biran

  - Roulades de boeuf au chou blanc (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPomerol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Hospitalet de GazinChâteau Gazin

  - Roulades de turbot aux cheveux d’ange (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPessac-léognan

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BouscautChâteau Bouscaut
Château BrownChâteau Brown
Château CarbonnieuxChâteau Carbonnieux
Château de FieuzalChâteau de Fieuzal
Château FerranChâteau Ferran
Château Gazin RocquencourtChâteau Gazin Rocquencourt
Château Haut-BaillyChâteau Haut-Bailly
Château La LouvièreChâteau La Louvière
Château Latour MartillacChâteau Latour-Martillac
Château Le Thil Comte ClaryChâteau Le Thil Comte Clary
Château LimbourgChâteau Limbourg
Château Malartic-LagravièreChâteau Malartic-Lagravière
Château Pape ClémentChâteau Pape Clément
Château Picque CaillouChâteau Picque Caillou
L de La LouvièreChâteau La Louvière
L'Abeille de FieuzalChâteau de Fieuzal
Le Sillage de MalarticChâteau Malartic-Lagravière

  - Salade croustillante aux amandes (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCôtes du rhône-villages Sablet

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Les deux AngesDomaine de Cabasse

  - Salade de laitue à l’orange (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceJuraCôtes du jura

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Côtes du Jura ChardonnayFruitière vinicole de Voiteur
Côtes du Jura Chardonnay-SavagninDomaine Berthet-Bondet

  - Salade de laitue au blue cheese et à l’avocat (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis premier cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis PC Fourchaume Grande RéserveDomaine Pascal Bouchard
Chablis Premier Cru Côte de JouanDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru Côte de LechetLa Chablisienne
Chablis Premier Cru FourchaumeLa Chablisienne
Chablis Premier Cru La JouchèreDomaine Laroche
Chablis Premier Cru Les VaucopinsDomaine Long-Depaquit
Chablis Premier Cru Mont de MilieuDomaine Pinson
Chablis Premier Cru Mont de MilieuLa Chablisienne
Chablis Premier Cru Montée de TonnerreLa Chablisienne
Chablis Premier Cru MontmainsDomaine des Marronniers
Chablis Premier Cru VaillonsDomaine Long-Depaquit

  - Salade de poitrine d’oie fumée aux herbes et à la mangue (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Sandre au plat (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Sashimi (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Saumon, lentilles du Puy aux lardons (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Selle de chevreuil rôtie au poivre sechuan (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxPomerol

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bourgneuf-VayronChâteau Bourgneuf-Vayron
Hospitalet de GazinChâteau Gazin

  - Selle d’agneau de lait à la truffe, galette de parmesan (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Soufflé au chocolat noisette (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSaumur

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Saumur rougeDomaine Guiberteau

  - Soupe à l’ananas (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireAnjou

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Anjou rouge - Cuvée PrincéLa Grange aux Belles
La Chaussée Rouge - Anjou rougeLa Grange aux Belles

  - Soupe au gros chou vert et au lard (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSaint-émilion grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Cap de MourlinChâteau Cap de Mourlin
Château Croque MichotteChâteau Croque Michotte
Château FigeacChâteau Figeac
Château FombraugeChâteau Fombrauge
Château Godeau-DucarpeChâteau Godeau-Ducarpe
Château LarmandeChâteau Larmande
Château Les GravièresChâteau Les Gravières
Château PailhasChâteau Pailhas
Château Tauzinat l'HermitageChâteau Tauzinat l?Hermitage
Château Tertre DaugayChâteau Tertre Daugay
Château TouransChâteau Tourans
Clos de l'EsteyClos de l'Estey
Le Cadran du Château FombraugeChâteau Fombrauge
Le Petit ChevalChâteau Cheval Blanc
Saint-Emilion Grand CruLa Tour du Pin Figeac
Saint-Emilion Grand CruChâteau Godeau
Saint-Emilion Grand CruChâteau Pipeau
Vieux Château Haut-BeardVieux Château Haut-Beard

  - Soupe aux pois chiches et aux lentilles (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonFaugères

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
FaugèresClos Roque D'Aspes
FaugèresDomaine de Fenouillet
Faugères - CoutureL'Ancienne Mercerie
Faugères - Les Bastides d'AlquierDomaine Jean-Michel Alquier
Faugères - Les Petites MainsL'Ancienne Mercerie
Faugères - Les PremièresDomaine Jean-Michel Alquier
Faugères - MagnouxDomaine Saint Antonin
Faugères - TraditionDomaine Saint Antonin
Faugères ValinièreDomaine Léon Barral Valinière

  - Soupe de concombre aux beignets de citrouille (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Soupe de volaille danoise (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireChinon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée MarieDomaine Lambert Pascal
Les PerruchesDomaine Lambert Pascal

  - Sushi (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireChinon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Cuvée MarieDomaine Lambert Pascal
Les PerruchesDomaine Lambert Pascal

  - Tajine de daurade (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Gewürztraminer GC HatschbourgWolfberger
Gewürztraminer GC OsterbergLouis Sipp
Gewürztraminer GC SteingrublerWolfberger
Pinot gris GC KitterléDomaine Schlumberger
Riesling GC Ollwiller - Vieil ArmandWolfberger
Riesling GC SteingrublerWolfberger
Riesling GC Vorbourg C. St LandelinDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Tokay Pinot gris GC HatschbourgWolfberger
Tokay Pinot gris GC HengstWolfberger

  - Tapioca aux bananes et à la crème de coco (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Tapioca et graines de maïs au lait de coco (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceRhôneCondrieu

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
CondrieuDomaine René Rostaing
CondrieuDomaine Boissonnet
CondrieuDomaine Morion
Condrieu Coteau de BrèzeDomaine Louis Chèze

  - Tartare de Tsar (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Dom PérignonMoët et Chandon

  - Tarte feuilletée au chèvre frais (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgogneChablis grand cru

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Chablis Grand Cru Les ClosDomaine Pinson

  - Terrine de canard (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxMargaux

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Malescot Saint-ExupéryChâteau Malescot Saint-Exupéry
Château MargauxChâteau Margaux
La Dame de MalescotChâteau Malescot Saint-Exupéry
Les remparts de FerrièreChâteau Ferrière

  - Terrine de foie de canard au naturel (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBordeauxSauternes

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Château Bastor-LamontagneChâteau Bastor-Lamontagne
Château d'YquemChâteau d'Yquem
Château de Rayne VigneauChâteau de Rayne Vigneau
Château FilhotChâteau Filhot
Château Haut-BergeronChâteau Haut-Bergeron

  - Tête de veau poelée en croustille, sauce gribiche (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace Gewurztraminer VTJoseph Freudenreich
Alsace Tokay-Pinot gris VTJoseph Freudenreich
Gewurztraminer - Cuvée exceptionnelleCave Vinicole d'Orschwiller
Gewürztraminer VTDomaine René Meyer et Fils
Gewürztraminer VT - cuvée LouiseAndré Blanck et Fils

  - Tiramisu au petit lait vanille (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireAnjou
FranceVallée de la LoireCoteaux du layon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Anjou des PépinièresDomaine Jo Pithon
Clos Frémur - Anjou blancDamien Laureau
Coteau du Layon Clos de ChanzéClos de Chanzé
Coteaux du Layon BeaulieuChâteau du Breuil
Les Genets d'AnjouDomaine des Sablonettes

  - Tofu fourré aux haricots sucrés (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireMuscadet de sèvre-et-maine

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie C. P.Domaine Saupin

  - Tourte de joue de boeuf aux pommes de terre (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceLanguedoc-RoussillonCoteaux du languedoc
FranceRhôneSaint-joseph

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Coteaux du LanguedocChâteau de Cazeneuve
Coteaux du Languedoc Ch. de la GarrigueDomaine Saint-Martin de la Garrigue
Côteaux du LanguedocDomaine de Langlade
Devois des Agneaux d'AumelasDomaine Jeanjean
Saint-Joseph - Cuvée de la BeliveDomaine Boissonnet
Saint-Joseph Clos de CuminailleDomaine Pierre Gaillard
Saint-Joseph Cuvée des AngesDomaine Louis Chèze
SaxeolumLes Vignobles de Seyssuel

  - Vermicelles sautés, sauce à la noix de coco (Thaïlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceBourgognePouilly-fuissé
FranceRhôneCôtes du rhône
FranceAlsaceAlsace

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Alsace klevener de heiligensteinArthur Metz
BellerucheM. Chapoutier
Côtes du RhôneDomaine Etienne Guigal
Côtes du Rhône Les GarriguesDomaine Marcel Richaud
GewürztraminerWolfberger
GewürztraminerRitzenhaler
GewürztraminerLes Caves de Bennwihr
Gewürztraminer - Collection privéeJ.B Adam
Gewürztraminer AltenbourgDomaine Albert Mann
Gewürztraminer RéservePierre Sparr
Gewürztraminer RéserveGustave Lorentz
Le Clos de Monsieur NolyDomaine de la Creuze Noire
Le Pas de la BeaumeCave de Cairanne
Muscat ReserveGustave Lorentz
Pinot Blanc Auxerrois - Cuvée Marguerite-AnneCamille Braun
Pinot grisJoseph Freudenreich
Pinot grisDomaine Schlumberger
Pinot Gris - Réserve particulièreCave de Sigolsheim
RieslingJoseph Freudenreich
Riesling "K"Paul Kubler
Riesling - Cave historique, Hospices de StrasbourgKlipfel
Riesling - Côte de RouffachDne René Muré, Clos Saint-Landelin
Riesling BreitenbergPaul Kubler
Rivaner - Côtes de GrevenmacherBernard Massart

  - Vinaigrette de daurade aux asperges vertes et cerfeuil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceVallée de la LoireSancerre

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
SancerreDomaine Vacheron

  - Vol-au-vent (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

PaysRégionAppellation 
FranceChampagneChampagne
FranceVallée de la LoireChinon

      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :

NomProducteur 
Brut Blanc de Blancs Premier CruHenriet-Bazin
Brut Grand Cru TraditionGatinois
Brut Premier Cru Fleur de MareuilRoger Pouillon et Fils
Champagne Cuvée St-Victor BrutAndré Goutorbe
Champagne Grande Cuvée Norbert Louis - BrutNoel Potié
Champagne Plaisir d'Antan BrutAndré Goutorbe
Cuvée MarieDomaine Lambert Pascal
Dom PérignonMoët et Chandon
Les PerruchesDomaine Lambert Pascal