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Amativo
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
18/20 |
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nez boisé, avec des notes de fruits rouges et noirs (prune). L'attaque est franche, il y a une belle amplitude et la finale est longue. Rétro-olfaction sur les fruits rouges et noirs et les épices. Matière consistante. Excellent équilibre nez/bouche. 14 mois en barrique.
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Amativo
Puglia
Salento
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Dégusté le 25/08/2017 : |
16/20 |
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robe grenat intense. Nez complexe et profond, sur la griotte, le chocolat, le tabac et les épices. L'attaque est fraîche, la bouche ample et la finale dispose d'une belle longueur. En rétro-olfaction : de nouveau des fruits noirs, du chocolat et du grillé. La matière est consistante, suave, aromatique et légèrement tannique. Un peu d'amertume en finale. Magnifique équilibre du nez et de la bouche.
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Amativo
Puglia
Salento
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Dégusté le 29/10/2014 : |
17/20 |
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nez assez discret au départ, s'ouvre ensuite sur les fruits noirs. Beaucoup de complexité. Bouche équilibrée et corsée. Beaucoup de caractère et de présence. Les tannins sont conséquents mais maîtrisés. Vin fruité. Matière consistante.
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Antieri
Puglia
Salento
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2017
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
16/20 |
nez de fruits rouges et noirs et d'épices. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est longue. Matière suave et consistante. Finale astringente avec peu d'amertume. 100% Susumaniello.
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Armentino
Puglia
Salento
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2017
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
15/20 |
nez aromatique et expressif sur les fruits noirs, les épices et le chocolat. L'attaque est fraîche, l'amplitude et la longueur sont intéressantes. Rétro-olfaction sur le café et les fruits noirs. Assemblage de Primitivo et de Negroamaro.
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Artetica
Puglia
Salento
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2016
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
15/20 |
nez de fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la longueur est moyenne. Assemblage de Primitivo et de Negroamaro.
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Candora
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
14/20 |
nez corsé d'agrumes et d'ananas. L'attaque est fraîche, l'amplitude et la longueur sont correctes.
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Candora
Puglia
Salento
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Dégusté le 27/02/2018 : |
15/20 |
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nez floral, lacté et mielleux. L'attaque est fraîche, l'amplitude est intéressante, la longueur est correcte. Rétro-olfaction sur le miel et le lacté. Vin élégant et distingué. Légère amertume en finale.
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Corimei - Rosso Passito
Puglia
Salento
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2017
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
15/20 |
nez de fruits noirs et de chocolat. L'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude et la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur les empyreumatiques.
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Critera
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
14/20 |
nez profond sur les fruits rouges. Beaucoup de fraîcheur et de tanins en bouche. Rétro-olfaction sur les fruits rouges et les empyreumatiques.
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Critera
Puglia
Salento
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Dégusté le 27/02/2018 : |
15/20 |
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nez complexe et profond sur l'empyreumatique et les fruits noirs. Attaque fraîche, amplitude moyenne, finale fruitée et légèrement sucrée. Rétro-olfaction sur l'empyreumatique. Matière consistante, tanins fondus. Belle longueur.
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Cubardi
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
15/20 |
nez de fruits noirs et d'épices. L'attaque est franche, la bouche est ample et la longueur est correcte. Matière suave. Rétro-olfaction sur les empyreumatiques. 100% Primitivo.
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Cubardi
Puglia
Salento
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Dégusté le 27/02/2018 : |
15/20 |
nez sur les fruits noirs et les empyreumatiques. Matière suave, attaque fraîche, amplitude correcte, longueur moyenne. Très bien construit, mais sans fioritures.
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Diciotto
Puglia
Salento
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2016
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
14/20 |
nez de fruits noirs confits. L'attaque est franche, il y a une belle amplitude. Rétro-olfaction de poivron et d'alcool. Spécial ... (18° !). 100% Primitivo.
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Fiano
Puglia
Salento
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2018
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
14/20 |
nez d'agrumes. L'attaque est fraîche, l'amplitude et la longueur sont correctes. Peu d'amertume en finale. Très bien construit.
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Gigaro Negroamaro
Puglia
Salento
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2020
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Dégusté le 05/05/2022 : |
15/20 |
nez expressif sur les fruits rouges et noirs, ainsi que les épices. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte, la finale est attrayante. Rétro-olfaction sur les fruits rouges et le floral. Matière légèrement diluée.
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Nauna
Puglia
Salento
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Dégusté le 18/10/2023 : |
15/20 |
larmes fines, teinte grenat profond, robe intense et disque brillant. Nez de fruits noirs (cassis, griotte) et soupçons de fruits confits, de sous-bois, de bois fumé et d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Notes de fumé en rétro-olfaction. Vin agréable aux tannins fondus. Aucune amertume, aucune lourdeur.
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Nauna
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
16/20 |
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nez profond de fruits rouges et noirs. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est longue. Rétro-olfaction sur les épices et les fruits noirs. Vin structuré, de grande classe. Excellent équilibre nez/bouche. Assemblage de Primitivo et de Negroamaro. Barrique neuve.
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Négro Amaro - Teresa Manara
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
16/20 |
nez balsamique et sanguin. Bouche ample, matière suave et épicée. Beaucoup de souplesse mais toujours une belle fraîcheur.
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Négro Amaro - Teresa Manara
Puglia
Salento
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Dégusté le 29/10/2014 : |
13/20 |
nez compoté et boisé. Apparaissent ensuite les fruits noirs. La bouche est tannique et corsée, mais peu aromatique. Equilibre correct. Peu de personnalité, manque de relief. Un peu court (le vin est encore jeune, l'acidité vient couper le fruit).
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Négro Amaro Rosato
Puglia
Salento
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2016
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Dégusté le 27/02/2018 : |
12/20 |
nez assez quelconque. Rosé passe-partout sans caractère, marqué par l'amertume en finale.
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Primitivo
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
14/20 |
nez de fruits rouges et noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. Vin digeste. 6 mois de barrique.
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Primitivo
Puglia
Salento
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Dégusté le 29/10/2014 : |
16/20 |
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nez sur les fruits noirs, pointe de réglisse, notes épicées (thym, garrigue), violette. Waouh. La bouche est superbe : magnifique équilibre, tannins maîtrisés. Très belle finale. Sensations iodées. Super rapport qualité/prix.
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Primitivo - Fanoi
Puglia
Salento
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2012
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
16/20 |
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nez fin et profond sur les épices et les fruits noirs. L'attaque est franche, l'amplitude et la finale sont correctes. Rétro-olfaction sur l'alcool. Matière suave, consistante et légèrement astringente.
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Salento Chardonnay - Teresa Manara
Puglia
Salento
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Dégusté le 22/11/2023 : |
14/20 |
teinte or vert, robe moyenne à intense. Le nez, plutôt discret, est floral (fleurs séchées) et épicé (miel). L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur moyenne. En rétro-olfaction, des notes de citron et d'orange, et un soupçon d'épices Vin de caractère qui a atteint son apogée.
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Salento Chardonnay - Teresa Manara
Puglia
Salento
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? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
17/20 |
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nez fruité et floral. Belle structure.
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Salento Chardonnay - Teresa Manara
Puglia
Salento
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Dégusté le 28/04/2017 : |
15/20 |
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robe jaune clair. Nez complexe de pomme et de citron, avec des notes florales et du bonbon. L'attaque est fraîche, la bouche dispose d'une bonne amplitude, la finale est de longueur correcte. En rétro-olfaction, on retrouve la pomme et le citron agrémentés de notes lactiques. Matière consistante, vin frais et opulent.
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Salento Chardonnay - Teresa Manara
Puglia
Salento
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Dégusté le 29/10/2014 : |
15/20 |
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nez sur les fruits à chair blanche, corsé et épicé (soupçon d'eucalyptus). Complexe. En bouche, une matière suave et beurrée, avec des notes toastées et fumées. C'est rond en attaque, avec une légère amertume en finale.
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Salento Chardonnay - Teresa Manara - Sei Settembre
Puglia
Salento
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2016
? €
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Dégusté le 18/03/2019 : |
16/20 |
nez fin et fruité. Rétro-olfaction sur le beurré. Vin élégant avec une belle amplitude.
