|
|
|
Causse du Bousquet
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
 |
|
|
Dégusté le 17/04/2024 : |
15/20 |
teinte grenat profond, robe intense. Nez sur le cuir et le boisé. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, des épices et du cuir. Tanins présents et intégrés. Vin rectiligne, avec une matière consistante et suave.
|
|
|
Causse du Bousquet
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
16.00 €
|
Dégusté le 01/10/2023 : |
16/20 |
nez de fruits rouges et d'épices, avec un soupçon de fruits noirs. L'attaque est franche, la bouche est ample. La matière est consistante avec des tanins présents et globalement bien intégrés. Le vin est charpenté et corsé.
|
|
|
Causse du Bousquet
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
14.50 €
|
Dégusté le 23/10/2017 : |
15/20 |
terroir calcaire, 60% de Syrah, 20% de Grenache et 20% de Carignan. Élevage pour 2/3 en barriques et 1/3 en cuves. Le nez est profond, fruité, avec des notes animales. L'attaque en bouche est fraîche, l'amplitude est moyenne et la finale est relativement longue. On retrouve les fruits noirs en rétro-olfaction, auxquels s'ajoutent des notes cacaotées. La matière est fraîche et équilibrée.
|
|
|
Cinsault
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2014
14.00 €
|
Dégusté le 26/09/2016 : |
14/20 |
robe grenat à reflets tuilés. Nez de cassis, de poivre et de cacao. Vin ouvert. L'attaque est franche, la bouche moyennement ample et la finale moyennement longue. En rétro-olfaction, on retrouve le cassis et le bois fumé. La matière est suave et charpentée (c'est droit et brut en bouche). La finale est râpeuse et astringente. A déguster avec de la biche ou de la viande maturée.
|
|
|
Clos de la Simonette
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2014
20.44 €
|
Dégusté le 23/10/2017 : |
15/20 |
vignoble en terrasses. 65% Mourvèdre, 20% Grenache et 15% Carignan. Le Carignan est élevé en cuve, les autres cépages en 1/2 muid. Nez de fruits noirs et de sous-bois. Nez de fruits noirs et de sous-bois. Attaque fraîche, bouche ample et longueur correcte. On retrouve les fruits noirs en rétro-olfaction. Matière suave avec une légère amertume en finale. Tannins sur la finesse.
|
|
|
Côte d'Arbo
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
13.00 €
|
Dégusté le 17/04/2024 : |
15/20 |
teinte grenat profond, robe intense. Nez de myrtilles, de cannelle et de réglisse. L'attaque est moyennement franche, la bouche est relativement ample, la finale est longue. Rétro-olfaction sur la myrtille et le cacao. La matière est consistante et suave, les tanins sont présents avec une très légère rugosité. Très belle finale.
|
|
|
Côte d'Arbo
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
10.70 €
|
Dégusté le 30/03/2022 : |
15/20 |
nez sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est franche, il y a une belle amplitude et une longueur intéressante. Rétro-olfaction sur la prune et la cerise. Excellent équilibre nez/bouche.
|
|
|
Côte d'Arbo
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
10.18 €
|
Dégusté le 23/10/2017 : |
14/20 |
les vignes se situent à 250-300m d'altitude, sur des argiles rouges, avec une exposition au Nord. Nez fruité. Attaque fraîche, amplitude moyenne, longueur moyenne. On retrouve les fruits en rétro-olfaction. Matière consistante. Vin sur la vivacité avec une légère astringence. A déguster sur une cuisine épicée.
|
|
|
Domaine de Sorteilho
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
 |
|
2008
5.40 €
|
Dégusté le 24/08/2009 : |
12/20 |
nez très agréable, sur la grenadine et la framboise. La bouche est ronde et sucrée, plutôt minérale en finale, mais bon ... Difficile à défendre sur un repas.
|
|
|
Esprit de Renaud de Valon
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2006
13.00 €
|
Dégusté le 24/08/2009 : |
15/20 |
assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, vinifié en barriques durant 18 mois. Nez légèrement boisé, complexe et plutôt distingué, sur les fruits noirs. Matière consistante, bouche assez souple, les tanins sont en partie arrondis. Pas trop d'astringence sur la finale. A boire dès à présent.
|
|
|
L'Audacieux
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2017
|
Dégusté le 30/04/2021 : |
13/20 |
nez cajoleur sur les fruits noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample. En rétro-olfaction des fruits noirs et du végétal. Légère amertume en finale.
|
|
|
Le Chant des Garrigues
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2006
6.70 €
|
Dégusté le 24/08/2009 : |
14/20 |
terroir de grès. Nez de fruits noirs légèrement confits, cassis surmûri, moka. En bouche, on trouve une matière structurée et bien présente, sur des arômes de fruits noirs. Tanins fins, finale correcte. Vin très agréable.
|
|
|
Le Mas au Schiste
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
10.30 €
|
Dégusté le 17/08/2009 : |
15/20 |
nez assez prononcé et complexe, principalement sur la cerise griotte. Bouche très agréable, également sur un fond de cerise griotte croquant. Bel équilibre sur la fraîcheur. Finale très agréable.
|
|
|
Le Secret des Capitelles
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
 |
|
2008
6.30 €
|
Dégusté le 24/08/2009 : |
13/20 |
assemblage de Grenache blanc, de Roussane et de Marsanne, avec passage en barriques (40%). Nez de fruits jaunes, légèrement vanillé. Très agréable et frais. Bouche fraîche et équilibrée, légèrement corsée. Boisé passablement présent. Finale souple. Vin de gastronomie, relativement puissant.
|
|
|
Le Secret des Capitelles
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2006
6.30 €
|
Dégusté le 24/08/2009 : |
13/20 |
assemblage de Grenache et de Syrah, vinifiés séparément en cuve inox. Nez de fruits noirs. Bouche légèrement fruitée, tanins râpeux (pas de passage en barrique pourtant). Finale un peu courte.
|
|
|
Les Travers de Marceau
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2008
6.50 €
|
Dégusté le 17/08/2009 : |
13/20 |
nez assez discret, néanmoins légèrement fruité. La bouche est également discrète, sur une matière bien présente. Finale correcte, mais sans plus. Pas d'extravagance.
|
|
|
Mas Champart blanc
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2018
14.60 €
|
Dégusté le 30/03/2022 : |
15/20 |
nez fleuri et fruité (pêche). L'attaque est franche, la bouche est ample. Excellent équilibre nez/bouche. Très belle longueur avec une légère amertume en finale.
|
|
|
Saint-Chinian
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2015
|
Dégusté le 23/04/2016 : |
15/20 |
nez délicat, floral. Bouche également délicate, à l'équilibre presque parfait. Vin ni trop corsé, ni trop discret. Finale intéressante.
|
|
|
Saint-Chinian La Terre de mon Père
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2016
|
Dégusté le 22/04/2021 : |
16/20 |
|
nez fin et élégant sur les fruits noirs. L'attaque est franche, la bouche est ample et ronde. En rétro-olfaction, des fruits noirs, des épices, du café et du poivre. La matière est consistante et tannique. Aucune lourdeur pour ce vin qui titre 14°.
|
|
|
Saint-Chinian rosé
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
14.00 €
|
Dégusté le 14/08/2023 : |
16/20 |
Couleur saumon. Nez sur le floral et les fruits rouges. L'attaque est fraîche avec une amplitude correcte. Matière digeste, excellent équilibre nez/bouche, finale sans amertume. Parfait sur un barbecue de viandes.
|
|
|
Saint-Chinian rosé
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
7.20 €
|
Dégusté le 23/03/2017 : |
14/20 |
nez complexe sur les fleurs et les fruits rouges. L'attaque est fraîche, la bouche ample, la finale correcte. On retrouve les fleurs et les fruits rouges en rétro-olfaction. Matière légèrement suave. Un peu d'amertume en finale. Beaucoup de plaisir.
|
|
|
Saint-Chinian Tradition
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2020
? €
|
Dégusté le 22/02/2024 : |
14/20 |
nez de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et les épices. Vin équilibré, délicat, plutôt facile.
|
|
|
V de Viranel
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian
|
|
|
|
2010
|
Dégusté le 19/10/2013 : |
15/20 |
en bouche, des tanins bien présents sur une structure maîtrisée. Matière suave. Finale correcte.
